venerdì 9 dicembre 2011

Carousel Cake

Vi ricordate quando qui vi ho detto che sarei tornata prestissimo con una torta spettacolare???
Beh...oggi ve la presento ^_^
Ammetto che questa torta mi ha fatto passare moltissime notti insonni!!!
L'ho studiata e progettata minuziosamente perchè la difficoltà maggiore sta nel creare le proporzioni tra la base e il " cappello " della giostra e creare i giusti sostegni per sorreggerlo al meglio senza rischiare che possa cedere!
La soluzione migliore , a mio avviso, è stata proprio quella che ho scelto: creare la giostra con dischi di polistirolo ricoperti in pdz per alleggerire la struttura!
Passato il panico da " architetto ", mi sono pure divertita :-D Taglia di qua, segna di la, misura le aste, taglia i perni, calcola le altezze ...:-D
Mi ha impegnata moltissimo , ho dovuto prepararla in vari step ma alla fine il risultato mi ha pagata davvero moltissimo della faticaccia fatta!
A corredo della torta, ho preparato 30 biscotti utilizzando lo stesso soggetto e aggiungendo il nome alla base del dondolo ^_^
Poichè la torta ha dovuto sostenere un bel viaggetto , ho preferito andare sul sicuro e fare una torta che oltre ad essere buona, fosse anche stabile!!
Ho optato per una Mud Cake al cioccolato fondente farcita con ganache al cioccolato fondente e ganache al cioccolato bianco.
I biscotti sono di pasta frolla decorati con pdz ;-)
Siete pronte per la carrellata infinita di fotografie??? :-D









Ed i biscottini ^_^











40 commenti:

  1. non ci posso credere!!!!
    sono senza parole. dire complimente è poco!
    dovresti mandare le foto al "boss delle torte" al real time!
    davvero eccezionale.

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  2. semplicemente stupenda, grandiosa....sei bravissima baci Maria

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  3. Sei bravissima!é un capolavoro!Non ci sono parole per descrivere la tua bravura!Sei unica!

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  4. tutte le volte che passo da qui ti dico che qulle pubblicata è la torta più bella che hai fatto...poi passano un paio di giorni e ne sforni una ancora più bella...pazzesco!! E' meravigliosa!

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  5. SPETTACOLARE è diminutivo!!!!! sei formidabile, ma chi sei!?!?!?!?!? brava brava brava, bellissima!

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  6. OOOh ma Deb sei davvero bravissima. Ogni volta è un passo in più. Ma che dico? un passo??? un balzo, uno zompo, un volo in avanti.
    Sei troppo brava, mi sa che devo cominciare a darti del "Voi" :-D
    Ps.Bellissima questa idea della giostra!

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  7. Complimenti!!! E' bellissima! Bacioni, Laura

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  8. Splendida...ho detto tutto!!
    Ciao

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  9. proprio ieri ne ho vista una con questo tema... fatta malissimo... ma pensavo... che bella idea!! Cavoli, la tua è favolosa, quasi si sente la musica che accompagna la giostra! Non si può aggiungere altro!

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  10. Sarai poco pratica con i beccucci ma con la pasta di zucchero fai meraviglie.:)

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  11. Deborah questa giostrina e'incantevole. Tu hai le mani magiche...ma come fai? Un bacio.Pat

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  12. Non mi vergogno dei miei cupcake solo perché anche tu avrai cominciato con le cose semplici. Comunque sei inarrivabile, nemmeno con anni di applicazione, ci arriverò. Bravissima! Bacioni a presto

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  13. Meraviglia delle meraviglie, qua cara Deborah hai superato te stessa, complimentissimi cara, non ho parole!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Lo sai che sei il mio mito, vero??

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  14. Che bello O_O favoloso ssei bravissima e che bello vedere il nome di mio figlio sui biscotti ^_*
    bravissima bacioni!

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  15. Questa volta sono seriamente senza parole.....ogni volta che penso che hai raggiuntop il top mi stupisci con l'ennesimo capolavoro....e questa volta di VERO CAPOLAVORO si tratta!!!!!! Grandissima Deb!!

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  16. Wow sembra davvero una giostra in movimento. . Bravissima, . .Buona domenica

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  17. Bhe è spettacolare davvero...sono senza parole!!

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  18. Spettacolare tesoro!!! E non ci sono altre parole per descrivere questa meraviglia!!!! BRAVISSIMA!!!!!!!!
    Un bacione e grazie per gli auguri!!!

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  19. Spettacolare tesoro!!! E non ci sono altre parole per descrivere questa meraviglia!!!! BRAVISSIMA!!!!!!!!
    Un bacione e grazie per gli auguri!!!

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  20. Ma che meraviglia!!! Complimenti davvero.. Emma

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  21. Ma che meraviglia!!! Complimenti davvero.. Emma

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  22. Ma è bellissima, sei un artista.

    Complimenti

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  23. E' un'incanto! Complimenti Deborah un'opera incredibilmente bella :) Mi piace anche il nuovo loghino... ;)

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  24. mamma mia quest'opera d'arte non l'avevo vista!!!! uno splendore bravissima!

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  25. ciao Deborah... sono rimasta senza parole, incantata davanti a questa giostrina che sembra dover cominciare a girare da un momento all'altro. E' bellissima! Quanto avrei voluto essere Gabriele.
    Brava davvero. Ciao e buona domenica

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  26. Questa torta è incantevole...sono senza parole...
    ma come fate a fare dei capolavori così!!!!
    Buona settimana,
    Barbara

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  27. sono rimasta a bocca aperta!!! spettacolarmente meravigliosa! complimenti!!! ;)

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  28. Deborah è meravigliosa non ho parole e mi piace tantissimo anche il nuovo look del blog! Bravissima...

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  29. una torta meravigliosa quasi un giocattolo complimenti

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  30. noooooo hahahhaahahah ma che bella!!!ma ci sono tanti concorsi perchè non partecipi?bravissimaaa cara!!!sei una boss hihihihhi ciaoo

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  31. Non ho parole, spettacolare,bravissima!!!

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  32. Accipicchia! proprio spettacolare! complimenti!
    bacioni

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  33. Deb, ma quanto sei brava, quanto? Non possiamo smettere di dirtelo, anche se ti diciamo sempre le stesse cose, se finiamo gli aggettivi, se ci lasci sempre e ogni volta di più senza parole! Sei una fatina, con le mani magiche e fatate, questi biscottini e questa torta sono incantevoli davvero! Ho provato anche una immensa tenerezza pensando alla commozione che avrà avuto la mamma di quel piccino per cui l'hai fatta a vedere questo capolavoro! Brava è troppo poco!!! TU SEI MAGICAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!! Un abbraccio stretto stretto! Any

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  34. e' veramente uno spettacolo..
    bravissima
    baci

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  35. ma sei sicura di aver fatto una torta e non una costruzione in plastica?non ho parole,e' incredibile.......sei troppo brava!!!

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  36. Ma se mi sposo me ne prepari una uguale, in rosa, però?

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  37. complimentiii sei bravissima :)

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