venerdì 21 dicembre 2012

Biscotti Segnaposto




In questo periodo, tanto per cambiare, sono decisamente presissima :-P
Questi biscotti sono dei segnaposto per la cena della Vigilia.
Quando faccio dei biscotti decorati con la pasta di zucchero, cerco sempre di utilizzare degli impasti non troppo dolci.
In questo caso ho fatto una frolla al cacao amaro e arancia e devo dire che l'abbinamento è davvero ottimo!

Ingredienti :
250gr burro freddo
50gr cacao amaro
500 gr farina
220 gr zucchero a velo
6 tuorli
scorza grattugiata di un arancio

Miscelare la farina, lo zucchero a velo ed il cacao.
Aggiungere il burro freddo tagliato a pezzettini e " sabbiare " l'impasto .
Aggiungere i tuorli e le scorze d'arancia poco alla volta e impastare fino ad ottenere un panetto.
Avvolgere nella pellicola e lasciare risposare qualche ora.
Stendere l'impasto ad uno spessore di circa 1 cm e cuocere in forno già caldo a 200° per circa 15 minuti.
Lasciate raffreddare completamente e decorate.... oppure gustateli così come sono ;-)













Un fortissimo abbraccio e vi auguro di cuore di passare un sereno Natale !

11 commenti:

  1. ...sono sempre dei piccoli gioielli le tue creazioni!!!!! auguro a te e la tua famiglia un sereno e felice Natale.

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  2. Bellissimi e ottimi!
    Cara Debora ti lascio i miei più affettuosi auguri di buone feste a te e alla tua famiglia!!!

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  3. Ciao Deborah, inutile dire quanto sono belli questi segnaposto... approfitto per farti tanti auguri di Buon Natale. Un bacione,
    Sarah

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  4. Auguro a te e ai tuoi cari un felice Natale e un sereno nuovo anno pieno di tanti sorrisi, tante soddisfazioni e tanto amore!
    ti abbraccio forte
    Alice

    PS favolosi questi segnaposto un'idea super tu sei una vera fonte inesauribile di meraviglie golose!

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  5. non ci sono parole solo una SPETTACOLARI!!! buone feste

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  6. Ciao Deborah!!
    Ed ecco che ho trovato il tuo blog!!
    Sono davvero felice di aver partecipato alla tua dimostrazione da Martina oggi, è stao bello e divertente, sei una bella persona!
    Grazie ancora e tanti cari auguri per il nuovo anno!!!
    Roberta
    facciamocheerolacuoca.blogspot.it

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    1. Grazie Roberta e tantissimi auguroni anche a te ^_^

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  7. Spettacolari!! non ho mai provato a fare questo tipo di decorazioni con la pasta di zucchero, ho l'impressione che sarei un disastro!
    i tuoi sono perfetti!
    brava un abbraccio a presto!! buon anno!!

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  8. devo farti veramente tanti complimente per le tue deliziose creazioni, teniamoci in contatto perchè davvero mi possono interessare le tue delizie.......... ciao bravissima

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  9. devo farti veramente tanti complimente per le tue deliziose creazioni, teniamoci in contatto perchè davvero mi possono interessare le tue delizie.......... ciao bravissima

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