lunedì 14 aprile 2014

Strawberry Cake di Martha Stewart


A casa mia, andiamo tutti matti per le fragole!!! Mangiate così, in macedonia, con le meringhe, con il gelato... ogni motivo è ottimo per gustarci delle fragole!
Ero alla ricerca di una ricetta alternativa e mi sono imbattuta nella ricetta di Martha Stewart !
Semplice , veloce e davvero ottima!!! Buona calda, fredda, appena fatta o anche il giorno dopo...oltre non ha resistito...l'abbiamo finita subito :-P
Vi consiglio di provarla, perchè davvero è squisita!!

Ingredienti per una tortiera d. 24cm:


85gr burro
180gr farina
1 uovo intero
1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci
190gr zucchero ( io ne ho usati 130gr )
125 ml latte
mezzo cucchiaino di sale
un cucchiaino di estratto di vaniglia ( io ho usato 2 bacche)
fragole fresche per copertura
2 cucchiai di zucchero semlato per copertura ( io ho usato zucchero di canna)



Montate il burro con lo zucchero per circa 3 minuti, aggiungere l'uovo intero ed il latte , continuando a montare il composto. Aggiungere il sale e la vaniglia.
Miscelare la farina ed il lievito ed incorporarli all'impasto fino a farli amalgamare completamente.
Versate il composto nella teglia e coprite il sopra con le fragole tagliate a metà e spolverizzate con i 2 cucchiai di zucchero semolato.




Portate il forno a 180° , infornate per 10 minuti e poi abbassate la temperatura a 160° e continuate la cottura per 45 minuti.
Sfornate e se resistete...aspettate che raffreddi prima di servirla e assaggiarla ;-)




16 commenti:

  1. Da provare! HA un aspetto bellissimo ed è molto semplice da realizzare.

    RispondiElimina
  2. Ma il burro va sciolto o a freddo?

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ovviamente da freddo...altrimenti non lo monti ;-)

      Elimina
  3. morbida,soffice,leggera e buona ecco come mi sembra questa torta va fatta al più presto,buon w.e.

    RispondiElimina
  4. What’s up to all, it’s genuinely a fastidious for me to visit this website, it consists of priceless Information.
    메이저사이트
    메이저사이트

    RispondiElimina
  5. This is very interesting, You are a very skilled blogger.
    온라인경마
    경마

    RispondiElimina
  6. I have joined your feed and look forward to
    seeking more of your magnificent post. Also, I’ve shared your site in my social networks!
    바카라사이트
    바카라사이트

    RispondiElimina
  7. I couldn’t resist commenting on this article. Wonderful post!
    사설토토
    토토사이트

    RispondiElimina
  8. I was seeking this particular info for a long time. Thank you and best of luck.
    카지노사이트

    RispondiElimina
  9. Excellent goods from you, man. I have understand your stuff previous to and you are just extremely excellent. 한국야동

    Click this link
    야설

    RispondiElimina
  10. Thank you for sharing excellent information. Your web-site is so cool. I am impressed by the details that you've on this blog. 한국야동

    Click this link
    야설

    RispondiElimina
  11. Thanks for this post!! it was great reading this article!! i would like to know more!! keep in touch and stay connected!! Cheers! 야동

    Click this link
    국산야동

    RispondiElimina
  12. Thanks For such a valuable post. I am waiting for your next post, I have enjoyed a lot reading this post keep it up 국산야동

    Click this link
    한국야동

    RispondiElimina
  13. Nice one! thank you so much! Thank you for sharing this post. Your blog posts are more interesting and impressive. 한국야동

    Click this link
    야동

    RispondiElimina
  14. Thank you for sharing this informative blog with us. Your blog is very useful for us.If you are looking for cdr writing help.Discover the gateway to your engineering success with our unparalleled cdr writing services in Australia! Crafting the perfect Competency Demonstration Report (CDR) is not just a task; it's an art, and we are the virtuosos. Our team of seasoned professionals understands the intricate nuances of the Australian immigration process, ensuring your CDR stands out amidst the competition. With meticulous attention to detail, we weave your unique engineering journey into a compelling narrative that captivates the assessors.

    RispondiElimina