Torta Prima Comunione

Maggio non è solo il periodo dei matrimoni, ma anche delle Prime Comunioni ^_^
Questa torta è per la cugina di mia cognata, la sua bimba ...che per altro ha un nome bellissimo " Alessia " ;-) fa la Prima Comunione domenica!
Silvia, la mamma, è stata molto precisa e dettagliata nelle indicazioni, aveva le idee davvero chiare ^_^
Voleva le rose, voleva i due piani e ha scelto anche i colori...ed il mix che ha scelto lo trovo bellissimo!!!
L'interno è un mix tra una mud cake ad una torta moretta perchè ad Alessia piacce solo la torta al cioccolato senza nessuna farcitura.
Ho fatto quindi due torte " cioccolatose" ricoperte con la ganache al cioccolato fondente e ricoperte con la pasta di zucchero!
Faccio gli auguri ad Alessia per la sua Prima Comunione  e vi saluto lasciandovi le foto della torta finita ;-)
Buon fine settimana a tutte!