mercoledì 9 ottobre 2013

Torta Violetta


Quante torte in questo periodo!!! Sono fortunatamente oberata di lavoro :-)
Ovviamente questo mio molto lavorare mi porta a trascurare un pò tutti voi e quindi spesso pubblico i miei lavori in ritardo.

Purtroppo le foto non sono il massimo, ma spesso quando sono in laboratorio non ho il tempo di mettere i teli per le foto e quindi gli sfondi lasciano un pò a desiderare :-P

Questa, essendo per una cliente, è stata fatta dal pasticcere con il quale collabora presso Sale e Pepe Group di Spinea . E' un pan di spagna, bagna analcolica farcito con chantilly e gocce di cioccolata !

Un abbraccio!


3 commenti:

  1. Sempre perfette le tue torte. Non me ne perdo una anche se non sempre riesco a commentare.
    Bacioni|

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  2. Ciao complimenti è bellissima!!! volevo chiederti questa torta che dimensioni ha?? non riesco a capirlo dalle foto.
    Grazie

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    1. questa torta era per 35 persone, d. 30 cm h. 10 cm

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