mercoledì 28 settembre 2011

Torta pallavolo

Quando mi hanno chiesto questa torta, vi confesso che ho passato un paio di notti insonni :-D
Non riuscivo a decidermi sul come farla!
Quadrata sarebbe stata perfetta, ma la torta doveva essere piccolina , quindi ho dovuto optare per la base tonda.
Ho spulciato in internet per prendere spunto ma torte con il tema pallavolo ce ne sono poche e nessuna mi aveva colpita particolarmente.
Sistemando i miei attrezzi da lavoro :-D , tra i nastri che utilizzo per decorare i vassoi, ne ho trovato uno che mi ha dato subito l'ispirazione!!!
Detto fatto....ho creato la torta e devo dire che il risultato mi piace :-D
La torta è una base al cioccolato ( si lo so...sempre quella... ma se è buona che ci posso fare??? ).
Ho fatto qualche modifica: Ho utilizzato la farina autolievitante di Le Farine Magiche Lo Conte ed  ho sostituito un terzo dello zucchero con il miele millefiori di collina dell'azienda Cà da Laisna .
La bagna è fatta con acqua , miele  e un cucchiaio di pasta alle nocciole Saracino .
La farcitura che mi hanno richiesto è nocciola e ganche al cioccolato bianco.
Per la farcia alla nocciola, ho usato 300ml di panna montata Hulalà , 50 gr miele millefiori ( Cà da Laisna ) , un cucchiaio abbondante di pasta alle nocciole extra Saracino .
Per la ganache al cioccolato bianco, ho usato 100 ml panna , l'ho scaldata e ci ho sciolto 300 gr cioccolato bianco. Fatta ben raffreddare e montata leggermente con le fruste e infine ho aggiunto 100 ml panna montata.
Copertura e soggetti sono in pasta di zucchero.







Avete capito dove ho utilizzato il nastro che mi ha dato l'ispirazione??? 
Ma ovvio...nella rete :-D 
Che dite...a me sembra azzeccato ;-) 
Bacioni e a prestissimo...ne ho ancora parecchie di torte in cantiere :-D

20 commenti:

  1. Io non sono una ex giocatrice di pallavolo, ma il tuo risultato è spettacolare, ma che te lo dico a fà ogni volta???
    bravissimissima...e aspettiamo la Roxi!
    ciao loredana

    RispondiElimina
  2. Mi piace un sacco la tua torta!!! Brava, bravissima!!!! baci

    RispondiElimina
  3. Essendo una pallavolista devo dirti che ricevere una torta così mi riempirebbe di felicità :D L'idea dell'atleta in scivolata per raccogliere la palla è stupenda, poi l'uso del nastro come rete è geniale. Bravissima ^^

    RispondiElimina
  4. MERAVIGLIOSA cara Deborah, sei l mio mito, bravissima!!!!!

    RispondiElimina
  5. Che dire....le tue torte sono sempre uno spettacolo!!Sai che noi da Montersino andiamo sabato??Peccatoooo ci si poteva conoscere....acc...sarà per la prossima!Baciotti e buona giornata!

    RispondiElimina
  6. Sei un geniaccio!!! E' veramente, ma veramente bellissima Deb...anzi devo dire che ad oggi è quella che preferisco! Bravissima!

    RispondiElimina
  7. Ma è bellissima!Bravissima come sempre!

    RispondiElimina
  8. Senti, ma come te le inventi? Io sono qui a guardare a bocca aperta quei paraginocchi fantastici! Però attenzione! La palla ha fatto invasione! ahahah. Sempre strepitosa, hai delle mani fantastiche. Bacio, Pat

    RispondiElimina
  9. Grandeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee! Davvero uno splendore.... meglio di come m'immaginavo!

    RispondiElimina
  10. Ahahah, sembra una puntata di ArtAttak!
    "avete visto dove Nick ha usato il nastro??" :-)

    Comunque, come sempre, complimenti!!

    RispondiElimina
  11. Ancora una bellissima creazione! Anche l'azione di gioco è molto ben descritta, brava! Laura

    RispondiElimina
  12. Ennesimo spettacolo.....hai delle mani stupende! Un bacio

    RispondiElimina
  13. Grande Debby! questa la trovo proprio originale, ben eseguita. Brava ! davvero tanti complimenti.

    RispondiElimina
  14. Deb azzeccatissimo!!!!!! Pensa che quando giocavo a pallavolo avevo anch'io la maglia arancione....ma non ero così filiforme come la tua giocatrice...ihihihihih!!!! Brava brava brava!!!

    RispondiElimina
  15. Ciao, è perfetta nei minimi particolari. Vorrei sapere se è possibile, con cosa hai fatto gli occhi e la rete. Potresti svelarmelo?

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Eccomi...nessun segreto da svelare ^_^ Gli occhi li ho dipinti a mano, mentre la rete è un nastro che ho acquistato in merceria :-)

      Elimina
  16. Io vorrei farla ma non sarei capace a fare l'omino, quindi penso di fare solo un pallone con la rete:)Grazie per la gentilezza! complimenti ancora!

    RispondiElimina