mercoledì 14 dicembre 2011

Caro Babbo Natale...

quest'anno, più degli anni scorsi, mi trovo in difficoltà nel chiederti qualche regalo perché le cose che più al mondo desidero, le ho tutte!!!
Ho un marito affettuoso e premuroso che mi sostiene e mi appoggia in ogni mia scelta; ho due figli speciali che con i loro gesti mi regalano gioia e serenità tutti i giorni, la salute non ci manca e quindi , come vedi , non potrei desiderare di più!
Se però penso bene, qualcosina da chiedere la trovo perché pur avendo tanto...sono viziata e quindi qualche cosuccia te le chiedo :-P
A dire il vero le cose da chiedere sarebbero 10...
noooooo...non mi sono imposta un numero :-D ma sto partecipando alla finalissima della sfida NDT's Kitchen e Benedetta e Martina vorrebbero sapere i nostri 10 desideri!
Che cosa???
dici che lo vogliono sapere per sceglierne uno dalla lista e regalarcelo????
 Dici?????
Allora potrei sparare grosso....
Un'Audi nuova???
Le porte della cucina???
 Ah ah ah ah ...dai su, sto scherzando caro Babbo...tocca a te esaudirli e non dirmi pure tu che senti la crisi perché non se ne può più!!!!!

1. Vorrei tanto una macchina fotografica nuova perché la mia reflex non fa foto decenti ( vedi se trovi qualche occasione speciale dove nella confezione ci sia pure il fotografo perché mi è sorto il dubbio che il problema non sia la mia reflex...ma la fotografa :-D );
2. Ho visto quel cerchio inox per le torte con i tagli per fare gli strati perfetti...mi sono spiegata??? Nel caso avessi dubbi...mandami una mail che ti invio la foto...sia mai che mi sbagli regalo!!!
3.Il minipimer...a onor del vero mi basterebbe il motore perché gli accessori li ho...è il terzo che " brucio" quest'anno....dici che prima di tritare il formaggio...devo rompere la forma in pezzi piccoli???? Ecco vedi...forse ho capito perché mi si bruciano :-D fatto sta che sono nuovamente senza !
4.Qualche teglia per torte ...quadrata, tonda,a fiore, a cuore,a goccia...insomma tutte le forme e tutte le dimensioni....vuoi che ti consiglio un sito??? Perché mi piacerebbero alte e in alluminio e magari di quelle professionali ...;-)
5.Un trolley porta attrezzi per le mie " caccavelle" ...ormai la cucina è piena e trovo che sarebbe più comodo spostare il trolley e non " l'intera cucina" :-D
6.Pensavo all'aerografo...ho visto che potrebbe fare dei dettagli davvero unici nelle torte....SAPENDOLO USARE!!! Ma questo è un dettaglio...;-)
7.Il piatto girevole per le torte ( lo so , sono noiosa...sempre ste torte per la testa!!!! ma che ce posso fà...A ME  PIACE :-P ) !
8.Un tostapane nuovo...ma non uno qualunque...vorrei IL TOSTAPANE...tanto per aumentare la mia serie ...vorrei quello della Kitchen Aid ...ah ...mi raccomando ...nero perché il robot e la planetaria sono nere !!
9.Pensavo...mi mancherebbe ancora la porta della cabina armadio...ti preparo le misure?? Perché senza porta i vestiti prendono un sacco di polvere :-D
10. Ultimo ma non ultimo...anzi il più grande e forte desiderio che ho...poter trasformare la mia passione per le torte in un lavoro! Poter vedere un giorno l'insegna " Creare con lo Zucchero" imponente e maestosa sulle vetrine di un laboratorio!!

Chissà caro Babbo se potrai accontentarmi, io però ti do una mano perché sono pignola e perché sono pure esigente :-D Ti lascio la bozza dell'insegna dei miei desideri... Ho riprodotto il mio nuovo logo creato da Simona di Esseffe Art...il mio non è perfetto come il suo...ma ci somiglia, però mi raccomando, passa da lei per l'insegna, che andiamo sul sicuro :-D

La torta che ti ho preparato, per richiamare il Natale, è una red velvet ...anche se la farcitura non è quella originale, è venuta comunque deliziosa!!

Per la farcia Camy cream ( dal forum Cookaround )

500gr Mascarpone
1 tubetto latte condensato ( 170gr)
250ml panna montata

Ho montato il mascarpone, aggiungendo il latte condensato a filo.
A parte ho montato la panna che poi ho aggiunto poco alla volta mescolando con una spatola dal basso verso l'alto .
Bene, caro Babbo, credo di averti detto tutto...ora ecco le foto ...






Ah...a proposito Babbo...la torta la trovi nel frigo perchè altrimenti fuori si sciupa :-D
Serviti pure , prendi anche da bere ...fa come se fosse casa tua ;-)
Ciao e ci vediamo il prossimo anno ^__^

Con questa " letterina" :-D partecipo alla finalissima di NDT.s Kitchen di Benedetta e Martina


27 commenti:

  1. Alcuni punti, caro Babbo Natale, piacerebbero anche a me, se vuoi i dettagli mandami una email e te li dico.

    Che simpatica iniziativa.

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  2. Troppo carina questa torta. Brava.
    Anche da grande bisogna credere a Babbo Natale...chissà che uno dei tuoi desideri non si avveri ;).
    Ciao!!

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  3. Ma sei sicura di aver fatto la brava???...allora ti porterà tutto...intanto sei riuscita a prenderlo per la gola!
    Eccezionale...e forza Montersine!!
    ciao loredana

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  4. Ahahahah! bravaaaaaaaaaaaa! Il tuo avatar è strafighettissimo! Anzi strafighetterrimo! :)

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  5. In tempo di crisi, fossi in Babbo Natale, ti esaudirei il decimo desiderio e in più ci aggiungerei una spolverata di fortuna che non fa mai male. Così il resto dei desideri te li puoi esaudire da sola e con tanta soddisfazione personale. ^_^
    Bellissima la torta e bello il nuovo logo. Incrocio le dita per te ;)

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  6. Deb... certo che per questa sfida, con te come concorrente è persa in partenza... !
    ?naggia a te ^___^ ma il per il tuo ultimo desiderio faccio il tifo per te e ti davvero auguro con tutto il cuore di vederlo presto esaudito, perchè lo meriti sinceramente! Un abbraccio stretto strettissimo di felice giornata!!! Any

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  7. Torta simpaticissima ..... condivido gran parte dei tuoi desideri :)

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  8. Che meravigliosi e condivisibili desideri... l'ultimo in particolare... sai com'è :-)

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  9. Deb sei un portento.....mi hai fatto morire dal ridere!!!! Comunque, vedrai che il sogno prima o poi si realizza...sei talmente brava...e comunque l'insegna già c'è!!!! baci

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  10. Io la lista delle cose che mi piacerebbero non la posso fare perchè è talmente lunga che dovrei pubblicarla a puntate :)...complimenti per la tua dolce creazione!

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  11. Per il primo punto mi trovi d'accordo la mia compatta fa foto indecenti, vorrei una reflex, ma mi sache anche un corso di fotografia...ma la torta è stupenda!!!Per l'ultimo punto Cara Debora,. secondo me, non devi aspettare Babbo Natale, sei talmente brava che con un po'(molto) coraggio ce la puoi fare da sola!!!Un bacione!

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  12. Una meraviglia...simpatica
    ciao

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  13. Un'altra splendida creazione cara Deborah!!!!!

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  14. Questa torta è uno splendore! Perchè io trovo tanto difficile decorare le torte!!! Che frana che sono:-)) Un abbraccio e chissà magari qualche desiderio si avvera

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  15. Che bella torta, sei davvero bravissima!!!
    Seguo il tuo blog perché è davvero bellissimo, complimenti!
    Bau bau!

    Mirty (una barboncina in cucina)

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  16. Bellissima...un abbraccio SILVIA

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  17. Stupenda!Come sempre sei Bravissima!Ciao

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  18. Deb come ci sei riuscita? Che impasto hai usato? Perchè una torta che riesca a sopportare il tuo peso deve essere per forza una "cement cake stra strong" di cui la ricetta si è persa nel tempo
    :-DDD

    Non ho mai visto una "torta autoritratto". Sei davvero unica. E per la letterina... se io fossi Babbo Natale solo per il fatto di avermi fatto fare tante risate ti regalerei tutto E ti fare i fare pure un giro sulla mia slitta... no non come renna, seduta accanto a me! :-D

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  19. @tutte...grazie di cuore, i vostri commenti mi danno sempre una gran carica "
    @penna e forchetta : Dany...non dirlo a nessuno...ma quella torta è finta!!! E' un pezzo di cemento :-D mi hai scoperta subito!!!! Per il giro in slitta...sarebbe più bello al fianco di Rudolf :-D Mi hai fatta morire dal ridere :-D

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  20. Il mio commento di ieri è magicamente sparito.... sarà stato Babbo Natale!?!?! Forse la Befana.... Ad ogni modo, ti auguro di riuscire ad esaudire TUTTI E 10 i tuoi desideri!
    Un bacio

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  21. In bocca la lupo! la torta è troppo simopatica come te del resto, per l'ultimo desiderio... lo condivido in pieno!credi che babbo natale potrebbe esaudire entrambe?;-)))))baci, Tina

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  22. son passata a trovarti ed il tuo blog mi è piaciuto davvero molto!!! Complimenti, ti seguirò... a presto!

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  23. Davvero complimenti... trovo la tua torta bellissima e piena di particolari!!!! In bocca al lupo ;)

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  24. "Ecco per te il 3° numero di OPEN KITCHEN MAGAZINE!
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    Un abbraccio,
    il Team di OPEN KITCHEN MAGAZINE

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    Te ne saremmo davvero grati! ^.^"

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  25. eccomi qui!
    visto che son tornata?
    Ho passato l'esame, finalmente non ne potevo più di studiare!
    ora torno a tutti gli effetti nella blog sfera.
    Ho ottenuto l'abilitazione alla somministrazione di alimenti e bevande.
    è stata dura, ma ce l'ho fatta: EVVIVA!

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  26. Partecipa al contest di Natale, Alce Nero!
    http://www.sorelleinpentola.com/2011/12/natale-con-chiara-maci-e-alce-nero.html
    Ti aspettiamo!"

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