venerdì 21 dicembre 2012
Biscotti Segnaposto
In questo periodo, tanto per cambiare, sono decisamente presissima :-P
Questi biscotti sono dei segnaposto per la cena della Vigilia.
Quando faccio dei biscotti decorati con la pasta di zucchero, cerco sempre di utilizzare degli impasti non troppo dolci.
In questo caso ho fatto una frolla al cacao amaro e arancia e devo dire che l'abbinamento è davvero ottimo!
Ingredienti :
250gr burro freddo
50gr cacao amaro
500 gr farina
220 gr zucchero a velo
6 tuorli
scorza grattugiata di un arancio
Miscelare la farina, lo zucchero a velo ed il cacao.
Aggiungere il burro freddo tagliato a pezzettini e " sabbiare " l'impasto .
Aggiungere i tuorli e le scorze d'arancia poco alla volta e impastare fino ad ottenere un panetto.
Avvolgere nella pellicola e lasciare risposare qualche ora.
Stendere l'impasto ad uno spessore di circa 1 cm e cuocere in forno già caldo a 200° per circa 15 minuti.
Lasciate raffreddare completamente e decorate.... oppure gustateli così come sono ;-)
Un fortissimo abbraccio e vi auguro di cuore di passare un sereno Natale !
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
...sono sempre dei piccoli gioielli le tue creazioni!!!!! auguro a te e la tua famiglia un sereno e felice Natale.
RispondiEliminaMa che bella idea!!!!
RispondiEliminaBellissimi e ottimi!
RispondiEliminaCara Debora ti lascio i miei più affettuosi auguri di buone feste a te e alla tua famiglia!!!
Ciao Deborah, inutile dire quanto sono belli questi segnaposto... approfitto per farti tanti auguri di Buon Natale. Un bacione,
RispondiEliminaSarah
Auguro a te e ai tuoi cari un felice Natale e un sereno nuovo anno pieno di tanti sorrisi, tante soddisfazioni e tanto amore!
RispondiEliminati abbraccio forte
Alice
PS favolosi questi segnaposto un'idea super tu sei una vera fonte inesauribile di meraviglie golose!
non ci sono parole solo una SPETTACOLARI!!! buone feste
RispondiEliminaCiao Deborah!!
RispondiEliminaEd ecco che ho trovato il tuo blog!!
Sono davvero felice di aver partecipato alla tua dimostrazione da Martina oggi, è stao bello e divertente, sei una bella persona!
Grazie ancora e tanti cari auguri per il nuovo anno!!!
Roberta
facciamocheerolacuoca.blogspot.it
Grazie Roberta e tantissimi auguroni anche a te ^_^
EliminaSpettacolari!! non ho mai provato a fare questo tipo di decorazioni con la pasta di zucchero, ho l'impressione che sarei un disastro!
RispondiEliminai tuoi sono perfetti!
brava un abbraccio a presto!! buon anno!!
devo farti veramente tanti complimente per le tue deliziose creazioni, teniamoci in contatto perchè davvero mi possono interessare le tue delizie.......... ciao bravissima
RispondiEliminadevo farti veramente tanti complimente per le tue deliziose creazioni, teniamoci in contatto perchè davvero mi possono interessare le tue delizie.......... ciao bravissima
RispondiElimina