mercoledì 25 maggio 2011

Cake Pops

Nonostante il caldo torrido, la voglia di pasticciare in cucina non mi manca affatto!
Però se riesco...almeno il forno lo evito ;-) Vi ricordate la torta preparata dalla mia piccola pasticceraia? Beh, per livellare la torta che andava poi decorata, abbiamo tagliato la parte sopra.
Al primo momento abbiamo pensato bene di mangiarci quella deliziosa torta al cioccolato rubando un pò di farcitura della torta, ma appena ho visto che ne avevamo abbastanza, ho pensato di preparare dei cake pops che mia figlia adora!
A dire il vero...a lei piace tutto ( per fortuna ) e avrebbe mangiato tranquillamente la torta così senza problemi...infatti in un primo momento quando le ho vietato di mangiarla...mi avrebbe guardata un pò storta...ma non appena le ho deto cosa avevo intenzione di fare, beh, non ha più fatto storie!
Dunque per ottenere una 50 ( anche qualcuno in più) di cake pops vi occorre:

500gr torta ( va bene qualsiasi torta )
100 gr biscotti secchi
175 gr Philadelphia 
1 cucchiaio di rum
2 cucchiai di latte
3 cucchiai di zucchero ( facoltativo) 
cioccolato al latte per coprire
cocco e granella di nocciole per guarnire


Sbriciolate la torta ed i biscotti in una ciotola. aggiungete lo zucchero, il philadelphia,, il rum ed il latte e mescolate il tutto. Otterrete un composto lavorabile. 


Formate delle palline di circa 15 gr l'una


con uno stecchino, fate un foro nella pallina


. Adesso togliete lo stecchino e immergetelo nel cioccolato precedentemente sciolto


Ora infilatelo nel foro fatto in precedenza e lasciate asciugare in maniera che asciugandosi il cioccolato faccia da " colla" .


Procedete così per tutte le palline


Quando il cioccolato si sarà rappreso, prendete le palline e immergetele nel cioccolato fuso


Fate scendere il cioccolato in eccesso e rotolateli nel cocco o nella granella di nocciole



Ora metteteli ad asciugare in frigorifero


Ed ecco dei cake pops da presentare ai vostri ospiti ;-)







I meravigliosi piattini dove sono appoggiati i cake pops sono di Atmosfera Italiana, io li trovo praticissimi e di grande effetto ! 

A noi piacciono molto , spero li proviate e vi accorgerete che sono un pò come le ciliegie....purtroppo per la linea :-D 
Un sacco pieno di baciotti a tutte ;-)


Con questa ricetta partecipo al contest Facciamo Merenda?


Ed anche allo splendido contest Afternoon tea time


E ancora al contest Le mini tentazioni











23 commenti:

  1. Questa si chiama telepatia! Ma sai che sto proprio arrotolando le palline di torta?? Venerdì è il compleanno della mia prima nana e replico i miei pops! Bellissimi un bacio ciao

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  2. da tempo vorrei farli..li ho visti su you tube e me ne sono innamorata l'unico dubbio era se erano buoni al sapore.. ma adesso i dubbi sono spariti bravissima

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  3. questi cake pops sono una tentazione...posso rubartene uno? :)

    C'è UN PREMIO PER TE
    PASSA A RITIRARLO
    http://mammaniky1lelaincucina.blogspot.com/2011/05/2-premistylish-blogger-award-e.html

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  4. Ciao Deby bravissima come sempre e buonissimi questi pops, anche io li avevo fatti sono stati tra i primi post che ho pubblicato ; )
    buona giornata loredana

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  5. ahahah è scoppiato la cake pops mania l'altro giorno l'ho visto in altro blog , sono stupendi!

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  6. Ma sono bellissimi. Anche come li hai presentati. Molto bello. Certo che con Atmosfera Italiana si va sul sicuro. Ciao

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  7. che belli, chissà i bambini !
    domanda scemissima, ma dove li trovi gli stecchini ? usi quelli dei chupa ???

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  8. sono stupendi!!!!! goduriosi e presentati benissimo, complimenti!!!

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  9. Ma che carini!!!! Anch'io ho un po' di torta avanzata, voglio proprio farli! Onde99 (http://omindipanpepato.blogspot.com/)

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  10. Carissima, grazie di essere passata e di avermi fatto scoprire il tuo bellissimo blog. Complimenti per le tue ricette che utilizzerò senz'altro: Questa è molto ben riuscita, per le varie amichette estive di Iezabel saranno una vera manna. Come sai sono una nonna e mi fa molto piacere vedere che anche la tua bambina si appassiona alla cucina come mia nipote. Ancora complimenti e a presto..Emma

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  11. Uhmmm! deliziosi. bella ricettina la proverò certamente. scusa, ma per i bastoncini dove posso trovarli? grazie a presto

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  12. Grazie del complimento... ma tu no scherzi!
    Perché non partecipi alla mia raccolta ; )
    Adesso ci sono anch'io tra i tuoi lettori!

    Francesca di
    http://imparalarteemettilaintavola.blogspot.com

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  13. ma certamente... sono in pratica da corruzione della super giuria ; )

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  14. che belli faccio anche questi per il compleanno di mia figlia...grazie
    baci

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  15. che meraviglia questi Cake Pops! e che idea divertente! Bravissima! Io sono una nuova blogger. Ti seguo. Tu mi segui? :)

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  16. che teneri questi pops :-) geniali direi! Bravissima!
    simona

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  17. Ciao Deborah, complimenti davvero per questi cake pops, sono originalissimi, li hai presentati benissimo e soprattutto saranno anche buonissimi!
    piacere di averti conosciuta ... ora sei tra i miei preferiti!
    Tania

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  18. ahhhhhhh behhhhhhhhhhh ma questo è un capolavoro. Mi piacciono molto, devono essere buoni e sono ben presentati.....grazie di essere passata e ora ci sono pure io a spiarti =) Questa te la copio. buon week

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  19. Cio Deborah, piacere di conoscerti, sono passata a copiare la tua ricetta, faccio parte della giuria del contest di Francesca. Ti aspetto nella mia cucina, baci!

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  20. Ma che meraviglia! Voglio farli anche io!!!!
    Lieta di averti conosciuta... ti seguirò volentierissimo pure io!

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  21. O mamma!!! Sono una meravilglia! Tu li vizi troppo i tuoi bimbi a merenda!
    Sono giudice del primo contest e ti faccio un grosso in bocca al lupo!
    Intanto mi aggiungo ai tuoi sostenitori!
    Brava!

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  22. Interessante la tua versione, io le sto per finire con un altro procedimento se non mi vengono provo le tue!

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