Prosciutto e melone, vestiti a festa :-)

Domenica sera, mio marito , Simone ed io abbiamo accompagnato Alessia al mare dove resterà ben 3 settimane con la nonna e gli zii!!
Ormai per lei è un rito andare in campeggio con gli zii....si diverte un sacco e poi la vita del campeggio è meravigliosa...soprattutto per i bambini!
Fatto sta che lei è li che se la spassa e noi....sentiamo già la sua mancanza!!!!
Cosa fanno i figli...quando sono a casa....che urlano, metto disordine, corrono e ridono riempiono ogni singolo pezzetto delle nostre giornate!!!
E' via solo da un giorno e già sembra una vita :-)
Comunque, ieri a pranzo mi ha detto...mamma, io non ho tanta fame ( era emozionata per la partenza :-D ) , cosa potrei mangiare? Mi fai qualcosa di speciale visto che poi vado via???
Ma certo, amore....adesso ti preparo qualcosa di fresco e veloce ;-)
Beh...qui non ho nessuna ricetta da darvi, ma semplicemente vi mostro la mia versione del classico prosciutto e melone che la mia stella ha apprezzato moltissimo!!!!

Ecco...nulla di trascendentale, ma posso garantirvi che quando l'ho portato in tavola ad Alessia....sembrava le avessi preparato un piatto da Grand Hotel :-D 

Buone vacanze Amore mio!!!!!