Torta aereo ^_^

Finalmente dopo alcune ricette salate, torno a pubblicare una mia dolce creazione :-)
Il festeggiato ha superato l'esame per controllore di volo e quindi mi hanno chiesto una torta per fargli una sorpresa!
Avevano le idee molto chiare...l'aereo modello cartoon in giallo e rosso, il cappellino a righe colorate con l'elica e la scritta di buon augurio " VOLA IN ALTO TESORO " .
La sfida mi è piaciuta , il risultato è davvero simpatico.
Mentre la decoravo ho avuto l'idea del cielo con le nuvole " sofficiose" e le stelline e devo ammettere che le trovo davvero azzeccate per questa torta ;-)
La base è la classica torta al cioccolato, postata già per altre torte  ( la ricetta la trovate qui ) , farcita con panna montata e uno strato con:
500 gr Nutella
150 ml panna
200 gr wafer al cacao
E' molto semplice, del tutto simile alla crema simil ferrero rocher: ho amalgamato la panna e la nutella ed ho aggiunto i wafer sbriciolati.

Che ne dite...piacerà al festeggiato??
Non mi resta che attendere il verdetto;-)
Per ora vi saluto e vi auguro un buon fine settimana.