sabato 26 novembre 2011

Mandorle pralinate

Buongiorno !! Come siete messe voi con i preparativi per il Natale??? Io ho cominciato a preparare qualcosina ;-)
Dal mio punto di vista, fare un regalo creandolo con le proprie mani acquista un valore aggiunto!
Trovo che il valore in sé di ciò che si regala o si riceve, non sia importante ma che la cosa davvero importante sia il gesto, se poi è anche stato fatto con le proprie mani appositamente per noi...beh, secondo ma ha un valore davvero unico!
Ogni anno penso a qualcosa di diverso... ho fatto la casetta di pan di zenzero,la slitta di biscotto con sopra dei cioccolatini, le zollette digestive e quest'anno le mandorle pralinate.
Quella di oggi è solo una " prova" fatta appositamente per la carissima Patrizia del blog I dolci nella mente !
Il suo contest, Regali dalla mia cucina:golosità e non solo, prevede la preparazione di qualsiasi cosa fatta da noi da regalare a Natale ed io con molto piacere ho preparato questa semplice ma golosa ricetta.
Gli ingredienti sono pochi e la preparazione è semplice, ma vi garantisco che saranno apprezzatissimi !

Per un vaso da 500gr:

150gr mandorle
150gr zucchero ( io BRONSugar Swaziland distribuito in Italia da D&C
1 cucchiaino scarso di cacao amaro
1 cucchiaio di acqua


In una padella antiaderente mettere tutti gli ingredienti assieme e accendere il fuoco al minimo.
Mescolare sempre gli ingredienti, ci vuole molta pazienza, affinchè lo zucchero si scioglie.


A questo punto, continuare a mescolare e vedrete che lo zucchero comincerà nuovamente a granire aderendo perfettamente alle mandorle.
A questo punto togliete subito dal fuoco e mettete a raffreddare.
Io , una volta raffreddate, le ho messe in un vaso di vetro con all'interno un bacello aperto di vaniglia per dare loro aroma e profumo;-)
Ed ecco I Regali dalla mia cucina :-D 






Con questa ricetta partecipo al contest di Patrizia


Partecipo anche al contest di Baci di Zucchero


Partecipo anche al contest di Claretta Un dolce per la Vigilia di Natale



25 commenti:

  1. bella come idea del regalo e vederla nel barattolo cosi è favolosp.

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  2. troppo troppo buone!!!
    e davvero un'idea regalo!

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  3. questa ricetta te la rubo e ne faccio anch'io dei regalini per Natale!!!!

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  4. Uuuuhhhhh!!! Ma di quelle da piccola ne avrò mangiate delle tonnellate, poi da grande si cerca di darsi un contegno...solo che adesso mi hai fatto tornare la voglia!!!!! :)

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  5. bellissima idea! il loro profumo sa di buono e di festa : D

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  6. Mi vengono in mente le giostre!Le compro sempre sono buonissime!Brava!Lolly

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  7. Queste assolutamente te le rubo per i regali di Natale!!! baci cara

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  8. Bellissime tesoro!!! Queste mandorle sono una vera idea per un regalo home-made diverso dal solito!!!! Le foto anche sono bellissime!!! Ti aggiungo subito alla lista e ti ringrazio per avere partecipato al mio contest!! In bocca al lupo!! Un bacio e buona domenica...

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  9. Ma che stupendissima idea!!! E le foto sono strepitose.... Baci baci

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  10. complimenti oggi tutte e due abbiamo fatto una ricetta che ha come inngrediente la mandorla ottima la tua ricetta se ti va vieni a visitarmi

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  11. questa di che è davvero un bella idea per i regali di Natale !!
    complimenti ti sono davvero venute benissimo.

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  12. noi li chiamiamo "i sassi d'abruzzo" sono buonissimi ma bisogna a vere una buona dentatura!!!! ahahahah buona domenica ;-)))

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  13. Queste mandorle sono buonissime e le compro sempre alle bancarelle delle feste di piazza. Non conoscevo la ricetta, la segno subito. Bella l'idea dei regali impacchettati in questo modo, ti copio anche questo. Baci, Laura

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  14. Ne sono ghiottissima, le mangio tutto l'anno!!!!! Buona domenica Deborah!!!

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  15. mi hai dato uanbellissima idea con queste mandorle per dei regali natalizi:-) grazie! bacioni

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  16. buonissime!noi le facciamo con le nocciole..che voglia!devo farle!!

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  17. ma che belle...è proprio un bel regalo e soprattutto abbastanza veloce da preparare (credo)...io regalerò dei biscotti e ho calcolato un'infornata per famiglia...non mi passerà più! Però che soddisfazione!

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  18. Ogni volta che passo da te lecco lo schermo. :-D
    Adoro le mandorle pralinate. Quando me le porti?

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  19. Ciao! proprio buone e da sgranocchiare una dopo l'altra! se ti avanza un vasetto...noi ci siamo eh??!
    bacioni

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  20. Questa idea te la rubo, subito! prossimamente sui miei schermi ;D

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  21. Ciao Deborah! Ma che belle queste mandorle! Io ne sono golosissima. Mi sa che ti rubo la ricetta...
    Un bacio
    Alessia

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  22. la trovo splendida!!! e la confezione ancora di più :-)))

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  23. Ciao debby grazie per la tua partecipazione al mio contest... senza questa tua adesione non avrei conosciuto questa tua golosissima ricetta. a presto Clara

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  24. Ciao Debby ti auguro di cuore un bellissimo 2012 … vorrei chiederti di poter copiare la seconda immagine del tuo dolce qui sopra per inserirlo in un articolo relativo al contest a cui hai partecipato. Pubblicherò l'elenco di tutti i partecipanti con immagine del dolce e link di riferimento per stimolare le visite ai vostri blog. grazie … Clara

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  25. sono buonissime....le ho fatte e le abbiamo finite subito!!!!!!!!!!

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